宁夏回族老人长寿有秘诀 2006-10-25 
宁夏老龄办负责人焦绪富昨日说，很多回族群众的良好生活习惯起到了卫生保健的作用，这就是回族老人长寿的秘诀。在宁夏102位百岁老人中，回族寿星占到了70％以上。
焦绪富长期从事老龄事业的研究，他将回族老人长寿的原因总结出三个方面。
首先是回民群众有较好的饮食习惯。焦绪富说，每年的回历9月是斋月，而封斋相对来说是人主动进行的饥饿疗法。封斋时，人在一定时间内节食，可以清除、减少滞留在肠道和血液内的有害物质，可以起到清肠利便的功效，利于预防糖尿病、冠心病、脂肪肝等疾病。回族群众爱吃牛、羊肉，牛肉有补脾胃、益气养血、强筋壮骨的功效；羊肉性温，可以开胃健脾，羊肉汤还能治寒痨虚弱。另外，回族老人常饮盖碗茶，此茶由茶叶、白糖（或冰糖）、红枣、果干、枸杞、桂圆、核桃仁、芝麻等为佐料，有补气、补血、健胃、益肾、安神作用，长期饮用必然有益身体健康。“回族老人寿数长，晨起礼拜喝茶汤”就是在宁夏流传的长寿秘诀。
其次，回民群众有良好的卫生习惯。回族人家很干净，窗户都擦得亮晶晶，居室里还用香水和焚香，居住周围不乱扔垃圾，防止了病菌的传播。回族群众传统用汤瓶装水，用流动的水冲洗手脚。他们一天洗5次脚，因此很少有脚气；每天洗5次下身，因此他们很少患痔疮、尿道感染等疾病。
第三，宁夏的回族百岁老人都心胸宽广，心态较平和，善于控制自己的情绪。而且家庭成员和睦相处。而且他们起居非常有规律，每天早5点就起床做礼拜。
焦绪富还说，回族群众一般不抽烟、不喝酒，“不吸烟不饮酒，活到一百不用愁”，这句民间的谚语说的就是禁烟、戒酒的好处。（记者 张丽）
