端午节即将来临，浓浓的粽香已在银川市各大商场、超市内弥漫。今年端午节首次被列为法定假日，带动了粽子市场的早升温，各种粽子抢“鲜”登场。

    记者在银川市部分超市、商场发现，粽叶、糯米、大枣等原材料十分畅销。一糯米经销商告诉记者说：“平日里糯米每天最多销售1大袋，近期平均每天销量均在五六大袋。”

    手工粽受青睐

    采访途中，记者遇到骑自行车穿梭在大街小巷的回族商贩马师傅。他的车筐里放着几大包手工粽子。马师傅说：“这几天我每天都要给银川两家超市送粽子，需求量从平时的一二百个上升到了七八百个。”

    在双宝、北京华联等超市，手工包的大粽子已经被摆在显眼位置，不同口味的散装、袋装以及礼盒包装的粽子品种繁多。销售人员告诉记者：“手工包的大粽子特别好卖，我们都忙不过来，而且今年市民流行买手工包的粽子，既经济又实惠，味道也不错。”

    “火炬”粽夺眼球

    随后，记者在新华百货连锁超市发现，除了往年畅销的肉粽、豆沙粽外，今年有不少粽子新品面市，火炬粽、龙舟粽等品种颇为引人注目。借着“奥运年”，一些粽子生产厂家直接把粽子形状做成火炬状，并命名为“火炬”粽，以吸引市民注意。

    新华百货连锁超市销售人员介绍说，今年端午节首次实行小长假制度，市民对端午节重视程度高于往年。由于糯米、猪肉等原材料价格上涨，带动了粽子整体价格上涨，不过涨幅不大。低价位的粽子每公斤价格在8元左右，而高价位的则在10元/公斤~13元/公斤。（记者 寇莉苹）

    来源：银川晚报