宁夏活蟹“游”上海外餐桌-新华网

宁夏活蟹“游”上海外餐桌

2026-11-02 21:23:36
来源:新华网

  新华网银川11月2日电(记者苏醒)日前,产自贺兰县常信乡丁义村的“贺之鲜·塞上湖蟹”经厦门中转,顺利运抵马来西亚吉隆坡国际机场。这是宁夏活蟹获得出口资质后的首单自营出口,宁夏盐碱特色水产品正式进入海外市场。

  今年10月12日,宁夏顺盈农牧科技有限公司与马来西亚客商签订活蟹出口订单。顺盈农牧负责人邓碧昊介绍,这批出口马来西亚的精品蟹折合每斤67元,较国内同规格产品高出20元左右。

  贺兰活蟹能够走进海外市场,源于难以复制的“塞上水土”。贺兰县西依贺兰山、东临黄河,养殖水体pH值稳定在7.8至8.5之间,盐碱水富含钙、镁矿物质,全年日照超过3000小时,昼夜温差大,养出的湖蟹青背白肚、金爪黄毛,肉质紧实、土腥味低,成熟期较南方产区提前20至30天。目前,贺兰县全县水产养殖总面积稳定在5.8万亩,螃蟹标准化生态养殖面积达1.6万亩,年产优质螃蟹1100吨以上,虾蟹产量占宁夏总产量的70%以上。

  鲜活河蟹“出海”,保鲜窗口期短,成活率要求高,通关时效紧。银川海关开辟鲜活农产品绿色通道,优先采样、加急检测、随报随审、合格即放,将养殖场注册登记办理时限压缩85%。企业同步建立提前吐水净化、冰瓶恒温打包、全程5摄氏度航空冷链的标准化保活流程,确保活蟹鲜活抵达。

  近年来,贺兰县以“贺之鲜·塞上湖蟹”区域公用品牌统一对外推介,依托上海蟹博会、全国村钓邀请赛等平台讲好盐碱地养蟹故事,先后斩获35项国家级奖项。下一步,贺兰县将健全药残检测、包装标识等体系,打通属地查验、鲜活冷链、跨境报关全链条,在稳定马来西亚渠道的基础上逐步对接新加坡、中国香港等地区生鲜贸易商,打造西北盐碱螃蟹出口样板。(完)

【纠错】 责任编辑:张洁龙