新华网宁夏频道--名牌

    一个品牌的崛起，定会撬动一方经济的强劲发展。
    “兴办一个企业，带动一种产业，发展一片经济，富裕一方百姓”，宁夏香山酒业（集团）有限公司依托“中国枸杞之乡”得天独厚的枸杞资源优势，研制、开发出具有鲜明地方特色和国际品位的“宁夏红”枸杞果酒，充分发挥龙头企业的辐射和带动作用，采取公司加农户的订单农业管理模式，建立标准化、规模化、无公害枸杞种植园区，通过对枸杞进行深加工，将资源优势变为产业优势，带动当地农民增收致富，起到了积极的作用。公司先后被确定为吴忠市国家农业科技园区农业产业化龙头企业、自治区农业产业化龙头企业、国家农业产业化重点龙头企业。
    枸杞是宁夏的特色产业，更是宁夏标志性的传统优势产品，有着明显的地域资源优势，是宁夏对外文化交流与传播友谊的媒体，美誉度极高，具有中国化、国际化的市场前景。但是多年来受地域经济的影响及对枸杞消费的传统认识上，这种传统资源优势一直未能转化为市场优势，仅仅停留在出售枸杞干果上，科技含量低，经济价值回报率低下，价格涨了农民就大面积种植，价格低落了就挖枸杞树，以致出现了枸杞红了茨农的心凉了的反常现象。随着国家实施退耕还林、还草力度的加大，枸杞的种植面积和产量都在大幅度提高。但是由于目前枸杞加工程度很低，产品附加值小，90%以上的枸杞通常以原料产品——枸杞干果形式在市场上流通出售。枸杞加工企业大多是从营销农户发展起来的，企业规模偏小，技术含量低，工艺流程落后，因此，枸杞的深度加工潜力亟待挖掘，需要开发出一批科技含量高，附加值高的产品来激活低迷的枸杞行情。
    如果能充分利用枸杞独特的品质及其独有的滋补保健功效，生产一种原汁原味的新型果酒，不仅可拉动当地枸杞产业化的升级，将资源优势转变为产业优势，而且可填补市场空白，创新消费需求，又可将产业优势转化为品牌优势。香山集团审时度势，看准宁夏“红宝”这一特色资源，介入枸杞深加行业，以资源优势打造品牌优势，为宁夏的枸杞资源深加工、产业升级找到一条出路。公司目前已形成年产10000吨"宁夏红"枸杞酒的生产能力，就可年消化鲜枸杞10000吨。在“宁夏红”的引领下,宁夏枸杞市场已突破了传统的中药行业向保健食品、果酒、饮料、药物等行业扩展，枸杞种植面积已超过25万亩，比2001年翻了一番多，占全国枸杞种植面积的17%；早在2001年全区枸杞干果年产量和出口量分别占到全国的40%和50%以上，且发展势头正猛，枸杞深加工附加产值达到1.5元，占干果销售产值的近一半。
为了保证枸杞原料的质量，公司实施无公害种植计划，采取公司加农户的订单农业管理模式，把公司的第一车间搬到田间地头，同卫、宁两县枸杞种植比较集中，种植规模在1000亩以上的园区合作。建立标准化、规模化、无公害枸杞种植园区，聘请技术人员进行指导、宣传无公害枸杞种植的重要性，输入高新技术和企业化管理模式，对原料生产基地的土壤成份，空气环境进行严格监测把关，有效地保证了枸杞的品质，为规模枸杞园建设和无公害种植的实施提供了技术保障，并以保护价进行收购，调动了农民的种植积极性，确保枸杞产业生产、加工稳步发展，带动宁夏枸杞产业提升竞争水平，重振宁夏枸杞雄风，为当地农民增收致富，起到农业产业化“龙头”作用。
    “宁夏红”枸杞酒的开发，是将资源优势变为产业优势，把产业优势变为品牌优势的一大突破，从很大程度上解决了“大农业”和“小市场”之间的矛盾，起到了连接农户与市场的桥梁与纽带作用，把枸杞的生产与市场通过农业产业化龙头企业的升级延伸，形成新的具有高附加值的产品，随着“宁夏红”枸杞酒走向全国市场，“龙头”在发展壮大过程中，为当地农民利用土地资源，发挥枸杞种植能动性提供了可能，带动了区域经济的发展，“宁夏红”带动农业产业化之“龙”的形成，不仅使农民收入大幅度增加，公司超速发展，而且社会影响广泛而深远。形成了专业化分工协作，主辅产业相辅相承的产业链，消化了农村剩余劳动力。真正成为农民增收致富建设小康社会的火车头。
毫无疑问，“宁夏红”成功的意义，不仅在于宁夏枸杞产业有了真正能舞起来的龙头，也在于为宁夏枸杞走向四方被更多的消费者所接受创造了一种良好的载体，更重要是，“宁夏红”的问世极大的激励了宁夏众多枸杞加工企寻求产业突破再创辉煌的信心，也使宁夏由长期以来的枸杞大区向枸杞强区转变提供了可能。