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随着营养科学、食品科学的进步，现代生活注重健康。追求生活请却和很高的工作效率，以及体力劳动减轻。脑力劳动不断加重的工作方式的变化。低热量，高维生素食品越来越受欢迎。果蔬汁饮料迅速兴起，走入寻常的人家。
与其他食品相比，果蔬汁含有丰富的维生素和微量元素，所以除了能解除人体的饥饿和干渴外，往往还具有一些治疗疾病的能力。还有资料证明，一些心脏病患者由于长期地、不间断地饮用果蔬汁从而使健康状况得到令人惊讶的改善。
果蔬汁的营养生理意义在于它的营养成分被均匀地分散在水中。饮入后能够迅速地被人体吸收。因而对运动员、脑力劳动者及病后康复中的人具有特殊意义。它能迅速为他们补充营养以减轻疲劳，恢复体力。
枸杞鲜汁含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素，并以游离氨基酸含量高，富含胡萝卜素和微量元素锂为主要特征，并含有蛋白多糖、甜菜碱、SOD等生物活性因子。不仅能提供人体丰富的营养，也能起到提高机体预防疾病能力的保健效果。
浑浊果蔬汁饮料是除去所有不可食部分（如核、种子、皮）后的所有的果蔬可食部分，经破碎、打浆制成的。所以浑浊果蔬汁饮料的维生素、矿物质、果胶质、和纤维素的含量比澄清汁高，色素、芳香成分及膳食纤维的含量则高得多。因此浑浊果蔬汁饮料是一种高营养食品，常常被医生推荐给病人和正在逐渐康复病体的人饮用。
绿潮枸杞鲜汁是新鲜宁夏枸杞的全果肉浑浊汁饮料，保留了枸杞的除核、皮以外的所有营养活性成分，胡萝卜素的含量远高于一般的枸杞饮料，口味具有枸杞独特的清香和芬芳。为保持其天然风味的爽口感，很少添加助悬剂，因而在放置后有细腻的果肉沉积在罐底，但饮用前只需轻轻摇动，即可复原成一杯色泽鲜艳诱人，质地均匀细腻，口味清芳宜人的枸杞鲜汁了。
绿潮枸杞鲜汁蕴含的天然胡萝卜素是维生素A原，在体内可有效地转化为维生素A供人体利用。而且没有直接摄取维生素A过量中毒的副作用。所以于日常饮用既能解除口渴，又接触了机体“维生素A渴”状态。
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