扬清真美食文化谋合作开发新篇

    ———访宁夏回族自治区党委常委、自治区副主席王正伟

    宁夏日报讯(记者 张瑛 洪琦) 首届中国（宁夏）国际清真食品、民族用品节暨宁夏投资贸易洽谈会是宁夏回族自治区继5月在香港举办“宁夏（香港）经贸文化旅游周”之后的又一次重大招商活动。日前，活动组委会主任、宁夏回族自治区党委常委、自治区副主席王正伟接受了本报记者专访，详细介绍了“两节一会”的背景、目的和筹备情况。

    记者：举办首届中国（宁夏）国际清真食品、民族用品节暨宁夏投资贸易洽谈会的目的和意义是什么?

    王正伟：作为全国最大的回族聚居区和惟一的回族自治区，宁夏发展清真食品和民族用品产业有着得天独厚的条件。为此，自治区党委、政府决定于8月25日至28日在银川举办首届中国（宁夏）国际清真食品、民族用品节暨宁夏投资贸易洽谈会。

    以“扬清真美食文化、创特色优势品牌、谋开放合作共赢、展科学发展宏图”为主题，搭建一个汇集展示宁夏乃至全国的清真食品、民族用品的平台，抓住东部地区产业结构升级并向西部转移，中国与阿拉伯国家经贸合作日益扩大的有利时机，充分利用我区的民族特色和资源产业优势，开拓招商引资新领域，开辟经贸合作新市场，加强国内外政府间、团体间、企业间与宁夏的交流合作，吸引更多的客商投资宁夏。我们打出了清真食品、民族用品节的牌子，吸引了全国十几个省市代表团和大量的国内外客商参会。中国（宁夏）国际清真食品、民族用品节从今年开始，要坚持办下去，办出特色，办出影响，办出效益，办成品牌，把宁夏回族自治区建成清真食品、民族用品的生产加工和集散地，以此推动宁夏经济社会快速发展。

    记者：宁夏有哪些具有地方特色的清真食品和民族用品？

    王正伟：宁夏的清真食品和民族用品不仅独具特色，而且种类繁多。如在清真食品方面，有清真牛羊肉、清真肉制品、乳制品、面制品、油制品、调味品、医药制品等等；在民族用品方面，极富民族特色的绒毛制品、挂毯、地毯、服装服饰、家具、陶瓷、民族装饰材料、八宝茶等特需用品等。

    宁夏具有发展清真食品和民族用品的独特优势条件。宁夏是国家级“两高一优”农业示范区、中国4大自流灌区、12个重要商品粮基地和10大牧区之一，具有适宜农作物、中药材种植以及畜牧养殖的良好生态环境，枸杞、牛奶、清真牛羊肉、马铃薯4大战略性主导产业和淡水鱼、蔬菜、牧草及秸秆饲料、优质稻麦、玉米、酿酒葡萄6大区域性特色产业形成规模。特别是清真牛羊肉是我区独特的清真优势品牌，以其低脂肪、低胆固醇受到广大消费者的好评，被公认为高档保健食品。全区从事清真食品生产、加工、经营的企业和个体工商户已达2万多家，清真食品工业占全区食品工业产值的73％。与之相关联的其他产业和产品，如：枸杞产业是我区最具优势的特色产业，在产品生产、加工、贸易、技术研发等方面居全国领先地位。

    中宁县被农业部命名为“枸杞之乡”，成为我国枸杞产品集散地及交易中心。目前，全区枸杞干果流通量占全国的50％以上，开发出了药用、果用、菜用专用品种和枸杞子、全粉、原汁、果酒饮料、活性胶囊、多糖、蛋白粉等50多种产品。“宁夏红”果酒在全国有一定的知名度。宁夏是中国羊绒毛的集散地，原绒收购量占全球原绒产量的60％，分梳绒产量占全球的65％，素有“世界羊绒在中国，中国羊绒在宁夏”的美誉。以夏进为龙头的清真牛奶产业发展迅速，在全国有较强的竞争力。地处银川平原的贺兰山东麓地区，气候、土壤、地理条件接近于法国优质葡萄产区———波尔多，是世界优质葡萄栽培的极佳生态区之一，吸引着国内知名酿酒企业前来投资置业。

    记者：请介绍一下自治区这几年的招商引资情况。

    王正伟：近年来，宁夏抓住国家实施西部大开发战略的有利机遇，把招商引资工作作为全区经济社会发展的重要措施和推动力，连续3年深入开展“招商引资年”活动，大招商，招大商，不断创新招商引资方式，优化招商引资环境，以资源优势、特色产业优势和良好的投资环境吸引国内外客商，宁夏正在成为外来投资的重要地区和创业热土。一是营造了诚信的政务环境。不断加强政府诚信建设，重诚信、守承诺的氛围已经形成，增强了海内外客商投资宁夏的信心和积极性。二是营造了富商的政策环境。制定了《宁夏回族自治区招商引资的若干政策规定》，建立了“外商赴宁夏投资直通卡”、投资环境评价体系和外商投诉受理连动机制，大力推行服务承诺制、限时办结制、首问责任制和服务代理制，公开办事程序和收费标准，全面提高为客商服务的质量和效率，形成了一整套行之有效的政策措施和工作规范。三是营造了亲商的人文环境。牢固树立“人人都是投资环境”的思想，“你发财、我发展”的“重商、亲商、安商、富商”的观念和氛围已经形成。采取多种措施，加强与客商的联系、沟通、交流，既把他们看成是投资者，又把他们当朋友和自家人，热心、诚心对待，多方听取他们的意见，及时解决他们在发展中存在的问题，使他们既能进得来、留得住、干事业、谋发展，又使他们有地位、有实惠、有荣誉。四是营造了安商的法制环境和社会环境。加强社会治安综合治理，严厉打击各类刑事犯罪。应该说，安全、稳定的社会治安环境，是宁夏相对于其他地区更为有利的招商引资条件。五是营造了配套的产业环境。依托我区的资源和产业优势条件，围绕我区重点发展的行业和产业，适应外来客商的需求，积极发展相关产业和企业，优化产业配套条件，为外商的发展做好配套服务，实现产业的延伸发展，促进了优势特色产业的聚集和开发，为外商在宁夏的发展创造了良好的产业环境。

    2004年，全区引进项目979项，到位资金87.74亿元；2005年引进项目604个，实际到位资金首次突破百亿元，达到151.23亿元。今年5月在香港举办的宁夏（香港）经贸文化旅游周，签约项目46个，总投资118.5亿元。今年以来，全区招商引资工作得到进一步加强，发展势头很好，预计全年可达到200亿元。

    记者：此次“两节一会”的筹备情况如何。

    王正伟：为了充分体现这次“两节一会”“扬清真美食文化、创特色优势品牌、谋开放合作共赢、展科学发展宏图”的主题，自治区人民政府向国家有关部门、国内各省、自治区（市）发出了邀请，大会组委会向阿拉伯和其他国家的驻华使领馆、国内外大型企业、民间组织以及媒体发出了参会邀请。国家民族事务委员会、国家商务部、国家食品药品监督管理局、国家工商总局、国家质检总局、中国食品工业协会、中国伊斯兰教协会、香港贸发局、卫生部食品卫生监督局、中国烹饪协会、国家食品与营养咨询委员会同意作为支持单位。届时，国家商务部等有关部委的领导将应邀参会；叙利亚、巴林、科威特、突尼斯、苏丹、利比亚、印度尼西亚、阿曼、文莱、也门、科威特驻华使馆官员，马来西亚槟州商务代表团，美国东部十州发展贸易代表团和香港贸发局西安办事处将应邀参会；北京、上海、浙江、福建、广西、山东、河南、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、陕西、甘肃、青海、新疆、四川、贵州、重庆等18个省、市、自治区政府将组团参会；还有美国阿尔法国际投资集团、香港洁能公司、韩国中建东亚贸易（株式会社）、新加坡思源投资有限公司、江苏阳光集团等国内外一些大型企业集团、投资机构也应邀参会。洽谈会期间，除国内各大新闻媒体对“两节一会”进行报道外，路透社、法新社、朝日新闻及新加坡等国外媒体也将来宁参会报道。

    本次洽谈会设立了清真食品和民族用品两个展馆、315个投资展位。其中，自治区综合展区以展示我区经济发展、投资环境、优势产业、招商引资成就为主要内容进行集中布展。清真食品展重点突出了国内参会各省、市、自治区综合成就和清真食品展示，民族用品展将集中展示国内参会各省、市、自治区的特色产品和民族用品。本届中国（宁夏）国际清真食品、民族用品节在银川、吴忠设立了两个分会场，目前，招展工作已经全部结束，共有8个省确定布展，区内外100多家企业参展。目前，各项布展工作已全面完成。

    作为“首届中国（宁夏）国际清真食品、民族用品节暨宁夏投资贸易洽谈会”主办方，我们在努力为各参会代表团和客商创造良好的经贸洽谈环境的同时，围绕自治区“十一五”规划，依托资源和产业优势，组织、筛选了一批符合国家产业政策要求，市场前景好、投资回报率高的重大产业项目，印制了《2006宁夏招商项目册》，在会上推介。通过前一阶段的紧张工作，初步选定31个项目签约，项目总投资额131.9亿元，引进资金109.07亿元。到“节·会”举行期间，预计签约项目、投资额还会有新的增加。这些项目涉及农业、电力、化工、轻纺、高新技术等产业和领域，一批国内外知名企业来宁投资签约，如江苏阳光集团年产4000吨多晶硅项目、西部发展控股有限公司设立西部能源投资有限公司项目、香港港宁事业有限公司年产3万吨赖氨酸项目、美国阿尔法国际投资集团羊绒纱项目、香港洁能公司汽车综合服务中心建设项目、新加坡思源投资有限公司乙醇汽油生产项目、福建客商15万吨烧碱及4万吨水合肼项目等一批投资规模大、发展前景好的项目。这些项目采取独资、合资、合作等不同方式进行运作，符合我区的资源特色、发展需求和国家产业政策，必将对宁夏在更高层次、更宽领域、更大范围参与国内和国际的交流与合作起到重要的示范和引导作用，也将更加有力地推动宁夏经济的快速发展。