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宁夏东方乳业穿上安全“金衣”
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www.nx.xinhuanet.com
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2005-07-16
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来源:
华兴时报
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产品近两年内无国家或地方产品质量监督抽查不合格记录。 未发生重大产品质量、安全健康、环境保护等事故,未受到通报、处分、媒体曝光。 所有产品均通过了国家“QS”认证。 获得自治区“放心食品企业”荣誉称号,被自治区卫生厅评为“食品卫生量化分级管理”A级企业。 …… 翻开宁夏东方乳业有限公司所书写的每一页辉煌,都能令人耳目一新,这个年轻企业,正勃发出异军突起之势,凭借年产3万吨乳制品的加工能力,一跃而成为宁夏液态奶第二大生产企业。 令人惊异的不仅仅是这些,有一个更耀眼的光环已经早早的罩在东方乳业的身上——这是西北首家通过HACCP食品安全管理体系认证的食品企业。 HACCP,危害分析与关键控制点(Hazard Analysis and Critical Control Point)的英文缩写,它是鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。 有了这种体系,相当于东方乳业穿上了一件保障食品安全的“金衣”,在这种安全管理体系下生产的食品,其安全度是最值得信赖的。 “食品安全,重于泰山。”本着这个目的,东方乳业成立以来,走得谨慎而稳健。 用东方乳业总经理孙建群的话说,所做的这一切工作,目的只有一个:提高食品安全意识,降低食品危害风险,树立食品企业品牌。 2005年,又一则喜讯传来:宁夏东方乳业有限公司被推荐为宁夏2005年创建“标准化良好行为企业”活动的试点企业。 正是有了一套以技术标准为主体,包括管理标准、工作标准在内的健全的企业质量标准体系,才使得东方乳业在生产、经营、管理活动的全过程保持高度统一行动和高效率的运行,在宁夏乳制品市场打出了“健康、绿色、安全”的消费理念和企业品牌。 目前,东方乳业硬件设施全区一流,拥有从瑞典、丹麦等国引进的全自动生产线四条,国产生产线一条,可生产百利包、利乐包、利乐枕三大类十几个品种的乳制品,鲜奶在12个小时内加工成各种乳制品,全程实施封闭生产,从原奶收购到成品出厂,严把质量关,对理化指标和微生物指标进行严格检测,保证乳制品易吸收、无污染、闻更香、饮更浓,是百分之百的放心食品。 同时,东方乳业特别注重食品生产的安全管理,所有车间设置、设备管理、生产运行、原奶收购、仓库储藏,完全按照GMP标准执行。 用一名参观过东方乳业乳制品生产流程的客商的话来说,东方乳业的产品安全得让人心动。(记者 丁建峰)
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