政协委员细数“小饭桌”隐忧

www.nx.xinhuanet.com   2008年01月19日   来源: 宁夏日报
 
 

    民建宁夏区委会在自治区政协九届一次会议上建议,加强“小饭桌”监管,将其纳入有序管理。

    近年来,学校周边的一些家庭“小饭桌”应运而生,迅速发展,服务范围由原来只提供中午饭,扩展为集体用餐、辅导功课、接送孩子等综合性托管。它的出现,不仅解除了家长们的后顾之忧,而且还解决了许多下岗职工、待业人员的就业问题,对维护社会稳定有一定积极作用。但是,“小饭桌”也带来了一些让人担心的问题。民建宁夏区委会在银川市调研时发现,“小饭桌”条件简陋,问题不少。主要表现为,饮食安全没有保障,生熟食及厨房用具很难分开;餐具不能定期消毒,有些仅仅用自来水冲洗一下,无法实现专碗专用;经营场地狭小,有的光线暗淡,孩子们午休有的住的是大通铺,比较拥挤;影响邻里休息,居民意见大;价格混乱,没有统一的收费标准;从业者素质参差不齐,普遍缺乏必要的餐饮管理经验。“小饭桌”既不属于家政类,也不属于餐饮类。虽然银川市出台了关于“小饭桌”管理方面的一些规定,但至今没有一个具体管理标准。应引起格外关注的是,孩子在“小饭桌”接受服务期间如果发生了事故,责任谁来负?很少有“小饭桌”与学生家长签订合同或协议。

    为了使“小饭桌”办得让家长放心、学校放心、政府放心,政协委员建议,把学生托管当做一个工程来抓,由无序纳入有序管理。尽快研究制定出对学校周边“小饭桌”管理的规定和要求,明确管理责任,规范经营标准。学校应该与一些信誉较好的“小饭桌”签订学生午餐供应合同,明确权责义务。同时,工商、卫生等部门联手,在“小饭桌”管理上相互协调、各负其责,共同促进“小饭桌”走上规范化发展道路。(记者 高菲)

(责任编辑:丁立涛)
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